Cenário de necessidade de aumento nos preços das farinhas persiste, mas com a demanda ainda sem reação devido a crise da pandemia da Covid-19, as alterações se tornam impraticáveis, pois poderiam afetar uma queda no consumo ainda maior no setor dos derivados de trigo
A alta no preço do trigo continua fazendo com que os moinhos sintam a necessidade de fazer repasses nos preços das farinhas. No entanto, com a demanda pelos derivados de trigo ainda retraída desde o começo do ano, o setor atua com cautela, fazendo apenas aumentos pontuais quando verem a oportunidade.
De acordo com os agentes entrevistados pela AF News, o mês de abril requer uma mudança na tabela de preços da farinha de trigo, mas os vendedores temem que um aumento de preço, poderiam impactar ainda mais na demanda que já não anda em seus melhores momentos quando comparada a anos anteriores.
O principal motivo que trouxe desgaste ao setor, continua sendo as medidas restritivas de isolamento social, que paralisaram diversos estabelecimentos que consumiam potencialmente os derivados de trigo. Embora os bares, restaurantes e praças de alimentação dos shoppings ainda estejam podendo fazer entregas à domicílio e retirada no balcão, grande parte do consumo desse setor alimentício foi afetada, o que faz com que a demanda pelos derivados de trigo fique menor.
Além disso, com o aumento do desemprego e redução na renda do consumidor, os produtos de panificação mais elaborados, assim como biscoitos e salgadinhos, perderam espaço no carrinho de compras dos consumidores varejistas, que migraram seu consumo por alimentos da categoria dos básicos.
Como o mercado do trigo ainda não encontrou uma maneira de estancar essa disparidade entre o preço da matéria-prima, com o custo de produção da farinha, a saída ainda é a mesma que o relato de semanas anteriores: reduzir a moagem, trabalhar com estoques bem restritos de farinha para manter a oferta do derivado bem equilibrada e manter apenas um pequeno estoque de trigo, sem realizar grandes compras do cereal neste período em que o grão se encontra bastante valorizado.
Alguns entrevistados apontam que a saída para esta situação vivenciada desde o começo do ano no setor ainda não está sendo visualizada e acreditam que uma fatia dos moinhos já opera com a margem de lucro quase zerada, somente para seguir rodando neste período crítico.
Infelizmente a expectativa para a segunda quinzena abril não é otimista, pois os vendedores de farinha de trigo não tem esperanças do cenário se modificar repentinamente. O que se nota é que a dificuldade nas vendas e setor econômico é geral e não se limita apenas ao setor dos derivados de trigo.
FUNDAMENTOS DE FORMAÇÃO DE PREÇOS
– Dólar em ALTA na semana de 05 a 12/04 fechando com +0,75% passando de R$ 5,6798/US$ para R$ 5,7224/US$.
– Farelo de Trigo: agentes relatam diferentes movimentações nos negócios do farelo. Próximo balanço AF News de Farelo de Trigo será divulgado no dia 15/04 (quinta-feira).
– No mercado de lotes no trigo do Estado do Paraná estabilidade nos preços, com negócios entre R$ 1500-1600/ton FOB. No Rio Grande do Sul, preços na média de R$1480/ton FOB.
– Preço de importação do trigo argentino 12,0% de proteína safra atual (abr/21) cotado em queda de 2,45% na semana, agora a R$ 1.694/ton posto em Santos-SP (trigo + frete marítimo + descarga + seguro) considerando o dólar médio da semana em R$ 5,65. Na referência do trigo americano (hard) embarque em abr/21 em queda, cotado na média de R$ 1.951/ton (+1,00% na semana).
– A Agência Marítima NABSA divulgou o Line Up de exportação de trigo dos próximos dias. Entre os dias 07 a 17 de abril, estão programados o envio de 373,5 mil toneladas de trigo para o exterior com queda de 26,47% em comparação com o volume programado na semana anterior. Destas 175,5 mil tons tem destino ao Brasil com redução de 16,15% em uma semana. O volume destinado vai para Bunge (60,5 mil tons), COFCO e Gavilon (30,0 mil tons) e destinos desconhecidos (55,0 mil tons).
Fonte: AF News
