A consultoria indica que a lucratividade dos moinhos é outro detalhe importante
Informações divulgadas pela TF Agroeconômica indica que apenas o custo variável do trigo, subiu para R$ 87,99/saca, contra um preço médio pago aos agricultores de R$ 88,00/saca no Paraná e de R$ 81,00/saca pago aos produtores do Rio Grande do Sul. “Isto significa que, com a elevação dos custos de produção, ocorrida entre fevereiro e novembro deste ano, os lucros dos triticultores paranaenses que, em fevereiro, estavam a 36,58%, agora caíram a praticamente zero (0,01% para ser exato), enquanto os triticultores gaúchos, que tinham lucro de 33,08% em fevereiro, já estão incorrendo em 7,94% de prejuízo, nesta safra”, comenta.
“A rigor, o trigo seria ainda lucrativo de São Paulo para cima – Minas Gerais, Distrito Federal, Goiás, Bahia, embora os custos nestes estados tenham que considerar a irrigação, que não incide em grande escala nos estados do Sul. Os custos encostaram nos preços (linha vermelha) e a lucratividade foi a zero (linha azul). Não se pode esperar que os preços do trigo em grão caiam nos próximos meses, muito ao contrário, terão que subir para repor os custos dos triticultores gaúchos e paranaenses, que tiveram a produtividade reduzida nesta safra, incorrendo até em prejuízo”, completa.
A consultoria indica que a lucratividade dos moinhos é outro detalhe importante. “Como não há um custo médio geral para todos, porque varia de moinho para moinho, apresentamos abaixo os custos baseados na fabricação de uma farinha inteira, em um moinho distante 870 km de São Paulo. Segundo esta tabela, o custo médio estaria ao redor de R$ 68,25/saca, ao qual se deveria ainda acrescentar o percentual de lucro dos moinhos”, indica.
Fonte: Agrolink
