Pelas primeiras estimativas de produção, o saldo exportável de trigo para 2021/22 poderia atingir um máximo histórico em valor, e a Argentina aumentaria sua participação no mercado global
Para a nova safra 2021/22 do trigo, a intenção de semeadura está 3% acima do ciclo anterior, somando 200 mil ha a 6,7 milhões de hectares, um pouco abaixo do recorde de 6,8 Mha plantados em 2019/20, mas o segundo maior valor da história. Embora o crescimento da área não seja considerável, dadas as condições climáticas favoráveis durante o desenvolvimento da safra e considerando o nível de tecnologia que seria aplicada neste ano, a safra poderia ultrapassar 20 Mt. Na verdade, tendo uma produtividade de 31 qq / ha (uma média das últimas cinco safras em que alternaram anos muito bons com alguns consideravelmente mais fracos), a produção chegaria a 20,2 Mt, o que significaria um máximo histórico de produção.
Do lado do uso de cereais, quando se analisa o consumo interno do trigo ao longo dos anos, observa-se que o grão destinado à produção de farinha permanece relativamente estável, oscilando entre 5,7 e 6,2 Mt. Um comentário interessante sobre a moagem do trigo, segundo a um levantamento do setor realizado pelo BCR, da farinha de trigo produzida cerca de 1 Mt é destinada à exportação, enquanto do volume restante, 60% é destinado à padaria; 20% é absorvido pela indústria de panificação para a produção de macarrão seco, biscoitos etc .; 10% vai para panificação para consumo em massa; e os 10% restantes são reservados ao setor de revenda atacadista.
A estes entre 5,7 e 6,2 Mt que se destinam à moagem, somam-se cerca de 50.000 a 100.000 toneladas que são utilizadas para a produção de produtos balanceados, enquanto o trigo utilizado para semente e outros consumos fica entre 800 e 900 mil toneladas. Se essa tendência continuar, um consumo interno de cereal de inverno de cerca de 7,2 Mt pode ser assumido.
Dessa forma, o saldo exportável do cereal poderia ficar na faixa entre 12 e 13 milhões de toneladas, se assumirmos um nível de estoques que se mantém relativamente estável entre uma safra e outra. Tomando a projeção mais conservadora, ou seja, 12 Mt de exportação, e considerando que o atual preço FOB do trigo para exportação em dezembro está localizado em US $ 260 / t, o cereal estaria em condições de gerar receita cambial dos EUA US $ 3.180 milhões, 30% a mais do que se estima obter na campanha 2020/21 e o maior valor exportado já registrado .
Obviamente, tudo isso representa uma análise preliminar a partir das intenções de semear o cereal e ainda está sujeita ao que finalmente acontece tanto no plano produtivo quanto nos preços externos.
Deixando de lado as projeções para a nova safra e passando à situação atual do ciclo econômico, conforme mencionado nas edições anteriores, a forte seca afetou a produção de trigo nas regiões Norte e Centro do país, que são justamente as que fornecem os grãos ao porto terminais do Rio Up para serem embarcados para o exterior a partir daí. Por isso, no início da campanha havia a projeção de que a Grande Rosário teria sua participação nos embarques de trigo reduzida em nível nacional, passando de 73% do total expedido no ciclo 2019/20 para 45% em 2020 / vinte e um.
Com a atual campanha comercial a meio caminho, essa projeção de menores embarques nos terminais Up River parece se confirmar. De fato, quando se observa a entrada acumulada de trigo em caminhões nos portos da região, obtém-se que o volume de trigo importado chega a 3,8 Mt, 52% a menos que os 8 Mt que entraram nesta altura do ano anterior. ano e o menor volume desde o ciclo 2015/16.
Mas essa diminuição não é observada apenas em termos absolutos, mas também em termos relativos. Considerando o trigo total entrado por caminhão de 1º de novembro a 15 de maio do ano seguinte como proporção do trigo total entrado ao longo da safra, obtém-se que em 2019/20 nesta época do ano já existiam 92% do trigo. inscritos e em 2018/19 90%. Já para o ciclo atual, no início da campanha estava previsto que 4,5 Mt de trigo entrariam nos terminais portuários Up River de caminhão, portanto, os 3,8 Mt entrados representam 83%.
Em 2021/22, registre comércio, produção e consumo globais.
No plano internacional, a notícia da semana vem dos novos números divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em seu relatório de Oferta e Demanda Global. Nesse relatório, a agência publicou suas primeiras estimativas para o ciclo 2021/22 e projeta um recorde global de produção de 789 Mt. Considerando os 15 principais países produtores de cereais, aqueles que veriam sua produção aumentar mais de um ano para o outro ser, em primeiro lugar, o Reino Unido (cresceria 46% nesta campanha, passando de 9,6 para 14,1 Mt), seguido da Argentina (um aumento de 16% em relação ao ciclo anterior) e da Ucrânia (um aumento produtivo do 14%).
Do lado do consumo, o USDA projeta que, globalmente, atingiria 785 Mt, o que também seria um recorde histórico. China e Índia permaneceriam entre os principais países consumidores, com a União Europeia vista como um bloco também se mantendo como o terceiro maior consumidor.
Finalmente, do lado do comércio, pela primeira vez na história, mais de 200 Mt (202 para ser mais preciso) seriam negociados. Segundo a agência, as exportações argentinas seriam de 13,5 Mt, embora aqui seja necessário fazer a ressalva de que o USDA considera não apenas o trigo em grão, mas também o equivalente em grão das exportações de farinha. Dessa forma, a Argentina representaria 7% do total das exportações mundiais e manteria sua posição como o 7º principal exportador, embora com uma participação maior no total (em 2020/21 a participação do nosso país está estimada em 5%).
Fonte: Bolsa de Comercio de Rosario
