Um cálculo feito pelo INTA e pelo INTI indica que a pegada de carbono no campo é de 148,5 quilos de CO2 por tonelada
Durante uma mesa do Congresso A Todo Trigo, que está sendo realizado em formato virtual, a analista do Departamento de Pesquisa e Prospectiva Tecnológica da Bolsa de Cereais, Sofia Gayo, apresentou os resultados do último Levantamento de Tecnologia Agropecuária Aplicada ao Trigo . Em sua participação, a analista indicou que a adoção de alto nível tecnológico no trigo tem se mantido constante nas últimas três safras, alcançando um piso tecnológico interessante para a safra. “Dentro disso, há aspectos da aplicação da tecnologia que continuaram a melhorar, principalmente relacionados à agricultura de conservação, como semeadura direta, lavouras de cobertura e rotação.”, Ele adicionou. Em relação às culturas de serviço, em 5 safras a porcentagem de produtores que as semearam praticamente quintuplicou (atualmente quase 20% dos produtores as cultivam na Argentina). E cerca de 350 mil hectares são plantados.
Em relação a isso, Gayo comentou que essas práticas se refletem posteriormente no melhor desempenho ambiental do trigo argentino em relação aos seus concorrentes, como resulta de um trabalho realizado pelo INTA e pelo INTI para a Argentrigo, onde se mede a Pegada de Carbono da safra. “Conhecer a pegada ambiental permite aumentar a consciência sobre a produção e o consumo responsáveis. Por outro lado, por ser um padrão no mercado internacional, abre possibilidades comerciais para nós ”, disse.
Segundo o referido trabalho, a pegada de carbono do trigo argentino na entrada do campo é de 148,5 quilos de carbono equivalente a uma tonelada.
Cheiro de carbono de trigo argentino.
No mesmo sentido, Nelson Illescas, Diretor da Fundação INAI, vinculou esses dados aos desafios globais em termos de sustentabilidade. Em âmbito internacional, bem como em nível regional ou local, uma série de eventos, políticas e regulamentações estão ocorrendo com foco na sustentabilidade , com forte impacto no setor.
No cenário internacional, Illescas mencionou como outro desafio a perda de relevância dos grandes acordos comerciais -como a OMC e até o Mercosul- e o retorno a um bilateralismo que tem promovido conflitos comerciais entre os países mais importantes do mundo , com efeitos significativos na Argentina, como no caso da disputa entre a China e a Austrália na cevada. Diante desta situação, destacou que é muito importante que a Argentina fortaleça sua capacidade de diagnóstico e definição de estratégias nos setores público e privado e desenvolva uma ativa agenda de negociações internacionais que lhe permita consolidar as vantagens de acesso a seus produtos em geral. mercados do país.
Fonte: Clarín
